食や知を通し内側からの美を探求するカフェ&コミュニティースペース、当店4FのSHISEIDO THE TABLES。お昼のお食事や夜のおつまみのほか、季節の甘味も提供しております。
「新緑の季節」の現在は、「蜜豆の錦玉」「無花果と粒餡バターの最中」「ローズマリーと不知火のジェラート」の3種類をご用意。
蜜豆の錦玉
北海道産のさくら豆、土幌(とほろ)いんげん、沖縄県産の黒小豆をふっくらと蜜煮して、長野の寒天、北海道の水と砂糖で固めた二層に、白餡ソースを敷いた豆づくしの錦玉。涼やかな口当たりとともに、豆の風味がやさしく広がります。
無花果と粒餡バターの最中
愛知県産の無花果のドライと丹波篠山産の小豆の粒餡を、新潟産のもち米でつくった最中皮にバターと一緒にはさみました。パリッとした皮の香ばしさと豆のふくよかさ、無花果の甘さと食感、バターのコクによる重層的なハーモニーをお楽しみください。
ローズマリーと不知火のジェラート
口当たりなめらかなミルクジェラートにローズマリーの香りを移し、爽やかな不知火ソースをかけました。パリッとした最中とともにお召し上がりください。ローズマリー風味の白玉付き。
お買いものの後のひとやすみや、お待ち合わせに。人通りの多い街の喧騒から少し離れて、ビルの4Fの隠れ家のようなカフェで、ゆっくりとお茶や甘いものはいかが?
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蜜豆の錦玉 800円(税抜)
無花果と粒餡バターの最中 800円(税抜)
ローズマリーと不知火のジェラート 800円(税抜)
※SHISEIDO THE STOREメンバープログラムにご登録のかたは上記価格より10%OFF
※メニューは季節により変わります。また、仕入れ状況により一部メニューが変更になる場合がございます。
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【ご予約・お問い合わせ】SHISEIDO THE TABLES 03-3571-1420