SHISEIDO THE TABLES

記事一覧

  • 五季膳の会〜KIGIアートディレクター・渡邉良重さんをお迎えして〜

    SHISEIDO THE TABLESでは、さまざまなオリジナルイベントを開催しています。6月25日(火)には、作り手と...

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  • ご参加ありがとうございました★「五季膳の会~写真家・川内倫子さんをお迎えして~」

    昨日4月4日(木)、SHISEIDO THE TABLESにて開催した、作り手とともにこれからの食を考えるフードサロン「...

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  • 五季膳の会~写真家・川内倫子さんをお迎えして~

    当店4Fのカフェ&コミュニティースペースSHISEIDO THE TABLESでは、さまざまなオリジナルイベント...

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  • 五季膳の会 〜蓄えの季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

    「五季膳の会」は、季節を味わう一汁三菜の特別メニュー「五季膳」を、その背景のストーリーとともに楽しむお食事会。五季膳は「...

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  • 【REPORT#3】甲府の老舗味噌蔵「五味醤油」が仕込む、在来種づくしのオリジナル味噌

    日本全国におよそ1000軒近くある“お味噌屋さん”のなかで、木桶をつかって熟成させている蔵は、ほんの数十軒。SHISEI...

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  • 五季膳の会 〜結実の季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

    「五季膳の会」は、季節を味わう一汁三菜の特別メニュー「五季膳」を、その背景のストーリーとともに楽しむお食事会。五季膳は、...

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  • 【REPORT#02】食べることをからだ全体で感じるおいしさの冒険へ。

    食べることで、これまで使わなかった感覚が開き、新しい世界を垣間見たような経験はありませんか?SHISEIDO THE T...

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  • 五季膳の会 〜花ひらく季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

    五季膳は、SHISEIDO THE TABLESの季節を味わう一汁三菜。「野菜の一生」である「種、根、葉、花、実」を丁寧...

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  • 【REPORT#01】季節の一瞬をとじこめた『ボタニカルソーダ』が生まれた場所を訪ねて。<後編>

    →【REPORT#01】季節の一瞬をとじこめた『ボタニカルソーダ』が生まれた場所を訪ねて。<前編>はこちらシロップの作り...

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  • 【REPORT#01】季節の一瞬をとじこめた『ボタニカルソーダ』が生まれた場所を訪ねて。<前編>

    風に乗って漂ってくる花や若葉の香りが教えてくれる、季節の移り変わり。SHISEIDO THE TABLESの『ボタニカル...

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