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SHISEIDO THE TABLES

記事一覧

2019.04.05

ご参加ありがとうございました★「五季膳の会～写真家・川内倫子さんをお迎えして～」

昨日4月4日（木）、SHISEIDO THE TABLESにて開催した、作り手とともにこれからの食を考えるフードサロン「...
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2018.09.21

五季膳の会〜蓄えの季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

「五季膳の会」は、季節を味わう一汁三菜の特別メニュー「五季膳」を、その背景のストーリーとともに楽しむお食事会。五季膳は「...
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2018.08.06

【REPORT#3】甲府の老舗味噌蔵「五味醤油」が仕込む、在来種づくしのオリジナル味噌

日本全国におよそ1000軒近くある“お味噌屋さん”のなかで、木桶をつかって熟成させている蔵は、ほんの数十軒。SHISEI...
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2018.07.23

五季膳の会〜結実の季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

「五季膳の会」は、季節を味わう一汁三菜の特別メニュー「五季膳」を、その背景のストーリーとともに楽しむお食事会。五季膳は、...
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2018.06.08

【REPORT#02】食べることをからだ全体で感じるおいしさの冒険へ。

食べることで、これまで使わなかった感覚が開き、新しい世界を垣間見たような経験はありませんか？SHISEIDO THE T...
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2018.05.17

五季膳の会〜花ひらく季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともに味わう夜

五季膳は、SHISEIDO THE TABLESの季節を味わう一汁三菜。「野菜の一生」である「種、根、葉、花、実」を丁寧...
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2018.04.14

4月28日（土）より提供開始★土日祝日15組限定　季節をあじわう「五季膳」

当店4Fのカフェ&イベントスペースSHISEIDO THE TABLESでは、4月28日（土）より土日祝日のみ各...
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2018.03.22

五季膳の会〜新緑の季節〜★種、根、葉、花、実。「野菜の一生」を、作り手の物語とともにあじわう夜

五季膳は、SHISEIDO THE TABLESの季節をあじわう一汁三菜。「野菜の一生」である「種、根、葉、花、実」を丁...
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